Rolo Para Massas Ajustável (Adjustable Rolling Pin)

Este rolo para massas facilita a vida na hora de preparar a massa para a pizza, ou torta, folhas de lasanha ou outras pastas. É acompanhado por três jogos de discos removíveis que regulam a superfície do rolo para trabalhos diferentes – na espessura de 2mm, 6mm ou 10mm.

Esta engenhosa peça garante que a massa seja preparada na medida exata graças às marcações existentes em seu corpo de madeira.

Rolo feito em faia – deve ser lavado à mão e seco naturalmente.
Discos e travas – podem ser lavados em lava-louças.
Desenhada por Damian Evans.

Os irmãos gêmeos Richard e Antony Joseph fundaram a Joseph Joseph em 2003, combinando suas experiências em design de produtos e em negócios, respectivamente – Antony estudou design na Central St. Martins enquanto Richard estudou administração na Cambridge University.

Especializando-se em utensílios de cozinha contemporâneos, Joseph Joseph é agora reconhecida internacionalmente por produzir itens com estilo único e tecnicamente inovadores e tornou-se uma das companhias que apresentou um dos crescimentos mais rápidos nessa área nos últimos anos.

A habilidade ímpar de seus fundadores em combinar forma e funcionalidade ganhou reconhecimento global através dos vários prêmios de design que suas criaçães ganharam.

Fernando Assad Abdalla
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Cada dia um lançamento novo. Trabalhar com uma marca como a inglesa Joseph & Joseph é uma delícia, pois a cada dia existe um lançamento bem diferente daquilo que está disponível no mercado e nada mais gostoso do que oferecer com exclusividade estes itens para os leitores gourmands do blog e os clientes da loja Doural.

Vencedor de inúmeros prêmios de design, a Joseph & Joseph foi criada pelos gêmeos Richard e Antony e vem comprovando seu enorme sucesso em mais de 25 países pelo mundo.

O item que vou apresentar hoje, à primeira vista, parece um rolo para massas comum. Mas, como em muitas outras situações, a sutileza está nos pequenos detalhes do design da peça, que fazem com que um objeto comum se transforme em um item premiado.

Este rolo para massas apresenta algumas modificações, pois em suas extremidades oferece três aros de cada lado, cada um com um diâmetro diferente. Ao serem substituídos, fazem com que o rolo fique a uma distância diferente da mesa onde será utilizado.

Ideal para o preparo de pizza, base de tortas, lasanha e outros tipos de pasta. Este rolo apresenta um outro facilitador, as medidas colocadas em seu corpo, o que facilita a vida quando se está abrindo uma massa, que sai na medida certa.

Os três aros deixam o rolo a uma distância de 0,93 cm, 0,62 cm e 0,15 cm da mesa. A chegada desse lançamento da Joseph & Joseph está prevista para o final de maio.

Preço: R$ 93,00.
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A tecnologia aplicada a alguns itens da marca canadense Cuisipro muitas vezes até parecem mágica. Este item que vou apresentar hoje é super simples, mas muito eficiente. Certamente, ao final desta leitura você irá se perguntar como conseguiu viver até hoje sem um destes.

Porta rolo de papel Cuisipro: o que poderia este utensílio trazer de inovação?
Tem uma base arredondada, o que faz com que as folhas mantenham a forma sem amassar. Possui também um anel flexível na parte interna do segurador que prende o rolo de papel para que na hora de cortar as folhas, você, com um simples puxão, as separe com facilidade.

Seu design permite que seja retirada a folha do rolo de papel, utilizando-se somente uma mão. Ele é fácil de limpar e está presente em 2 cores: branco e preto.

Mas, como sempre, guardo a surpresa para o final. O que existe de mais fantástico neste produto é uma ventosa na base do suporte. E para que serve? Imagino que já deva ter acontecido com você, de estar em um local com muito vento e o porta rolo de papel toda hora ir para o chão. Ou mesmo quando você precisa pegar uma folha e só tem uma mão livre.

Em ambos os casos, se você tivesse este rolo, tudo estaria resolvido, pois seria necessário somente girar a ponta do suporte superior e uma potente ventosa colaria – literalmente! – o suporte a base da mesa. Fantástico! E para removê-lo é mais simples ainda: basta girar o utensílio novamente e, com a mesma facilidade, ele se solta.

A ventosa é tão poderosa que pode até grudar o porta rolo na parede. A Cuisipro me encanta cada dia mais.

Tamanho 33 cm. Preço R$ 85,40 cor preta e R$ 107,90 cor branca.

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O que dizer de um rolo para massas? Muitos diriam que nem vale a pena escrever um texto sobre o assunto, uma vez que é símbolo dos pesadelos de maridos infiéis! Mas a intenção é mudar este quadro. Intenção minha e da empresa canadense Cuisipro, que apresenta agora seu Stay Cool Rolling Pin. Uau! O nome é difícil mas este rolo para massas traz inovações que você nunca imaginou que poderiam ser incorporadas a este objeto culinário tão conhecido.

Vamos começar falando sobre seu material: o cilindro é de inox que tem função higiênica, pois não permite que qualquer resíduo permaneça no rolo como o que ocorre com os de madeira. Os pegadores são feitos de material super resistente à pressão exercida pelo corpo quando estão sendo utilizados. Seu cilindro tem um diâmetro extra grande que permite cobrir uma área maior diminuindo, assim, o tempo de trabalho. Seu design é ergonômico e sua garantia é de 25 anos!

Você acha que acabou? Ainda não. A marca Cuisipro sempre apresenta inovação, despontando todo o tempo como uma das melhores empresas de utensílios domésticos do mundo.

No caso do rolo, o diferencial é a possibilidade de adicionar água em sua parte interna. Água? Para quê? O uso da água tem algumas vantagens, principalmente se for água gelada, pois, além de aumentar o peso do rolo, que facilita seu uso, a água gelada faz com que a temperatura diminua para 11ºC. Assim, a massa não gruda no cilindro.

O rolo permanecerá frio por várias horas sem condensar.

Tamanho: 55 cm
Preço: R$ 185,20:
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