Seguindo com os lançamentos que estarão logo na casa dos gourmets mais antenados, continuo falando sobre a marca canadense Cuisipro.

A tecnologia realmente invadiu as cozinhas, trazendo mais eficiência ao processo de cozinhar. A empresa canadense Cuisipro, líder em design e inovações no setor de culinária, apresenta seu fatiador de queijos com ajuste de espessura.

Vamos as vantagens desta peça que, em minha opinião, não pode faltar a nenhuma cozinha que se preze.

Este fatiador possui botão para ajustar a espessura do queijo, item muito útil na hora de fazer um aperitivo ou de preparar um prato onde você deseja que todas as fatias de queijo saiam uniformes.

Seu mecanismo permite que o fatiador deslize com facilidade sobre a superfície do queijo, fazendo com que o trabalho fique muito mais fácil.

Pode ser utilizado praticamente em qualquer tipo de queijo.
A lâmina fica protegida para não causar acidentes, ela é de inox e altamente afiada.

O fatiador tem formato ergonômico e pode ir ao lava-louças.

Depois de conhecer este fatiador você nunca mais vai querer ficar sem essa peça na sua casa.

Fernando Assad Abdalla
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É chegada a hora de receber convidados em sua casa, mas você tem tudo planejado?
Escolheu o cardápio certo, as saladas, o prato principal, o vinho, a sobremesa e preparou um delicioso queijo como entrada? Tudo parece perfeito, não é? Mas aí vem a dúvida: que faca devo usar para servir este queijo?

Imagine cometer o deslize de oferecer uma espátula de patê para fatiar o queijo… Isso pode parecer um detalhe pequeno ou até mesmo uma bobagem à primeira vista, mas quem aprecia servir bem seus convidados e capricha nos mínimos detalhes, sofre muito nessas horas.

Quem pode salvar você dessa enrascada?

O blog da Doural apresenta o jogo de 5 facas para queijo da marca Wolff 1894. Mas 5 facas não seriam um exagero? Claro que não! Para ser melhor aproveitado – e até mesmo saboreado – cada tipo de queijo exige um tipo certo de faca.

A faca Pasta, por exemplo, é usada para queijos como Cottage, Cream Cheese, Mascarpone e Requeijão. Já a faca Duro é ideal para Ementhal, Gruyere, Pecorino, Edam, Provolone e Gouda. A faca Mole é indicada para Brie, Gorgonzola, Cheddar, Mussarela, Roquefort e Camembert. A faca Parmesão, por sua vez, é recomendada para Parmiggiano, Reggiano, Grana, Padano e Faixa Azul. E ainda resta a faca Multiuso.

Agora, seu arsenal para queijos está completo. Vamos degustar?

As facas vêm em uma caixa de presente e, com certeza, agrada os gostos mais exigentes.

Preço 59,90 pelo conjunto. -  www.doural.com.br

Fernando Assad Abdalla

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Saboreando um delicioso queijinho fresco, parece incompatívela definição apresentada pelo dicionário, pois o queijo possui uma vasta história.

Na Idade Média, os queijos atingem um dos pontos mais altosno que se refere à higiene e começam a ganhar destaque nas mesas.

No século 19 deu-se o grande “boom” no consumo do queijo,quando sua produção passa da linha manual e artesanal para a industrial.

Depois de tantos séculos de mudança, é indiscutível: o queijo tornou-seum produto com apreciadores espalhados pelos quatro cantos do mundo.

Sozinho ou acompanhado, um versátil petisco, presente em qualquer boa mesa.
Minha dica para quem quer saboreá-lo, sozinho ou acompanhado,é o Prato para Queijo da Marca Forma, um produto ideal para deixarsua mesa mais organizada e bonita.

Preço na doural:
R$ 28,89

Link para o produto:
http://www.doural.com.br/product.aspx?idProduct=800137&iddept=0

Leonardo Rodrigues

Tem coisa melhor do que ter a casa cheia de amigos? E saber que seu jantar foi um sucesso? Como diz aquela propaganda de um cartão de crédito, tem coisas que não tem preço!

Agora um jantar, não é feito somente da refeição principal, ele é feito de todo um planejamento.O convite, a música, o vinho, as entradas do prato principal, a sobremesa, o café…

Se vocês me permitem, aqui vai uma dica de quem adora receber. Um bom vinho tem sempre um sabor especial se for acompanhado de uma música agradável e uma entrada inesquecível.
Portanto aqui vai minha dica: para que seus convidados fiquem esperando, com água na boca, o próximo convite, que tal fazer uma entrada de queijo Brie derretido?

O queijo Brie tem um sabor forte e deve ser servido junto com torradas e um vinho tinto. A empresa nacional Forma Inox, lançou este Rechaud para Queijo Brie, que consiste em um suporte de aço inox com uma vela em seu interior e um prato de porcelana refratária. É muito simples de usar. Coloque o queijo Brie no prato de porcelana e acenda a vela. O Brie, é um queijo macio, que amolece facilmente quando aquecido e tem um sabor delicioso.

Uma parte do seu jantar especial está pronto!Agora escolha o prato principal e a sobremesa.Certamente vai ser um sucesso!

Preço R$ 69,90
www.doural.com.br

Link para o produto:
http://www.doural.com.br/product.aspx?idProduct=801976&iddept=0

Fernando Assad Abdalla

Você já pensou como é difícil agradar a todos os gostos?

A marca suíça Zyliss, pensando nisso, desenvolveu um fatiador de queijo manual que tenta agradar aos mais exigentes.

Cabo ergonômico, desenvolvido para maior conforto e facilidade de utilização, lâminas de inox, regulador com 5 níveis de espessura de corte, furo na ponta do cabo para ser pendurado e, para completar, 5 anos de garantia.

O fatiador de queijo manual Zyliss é muito fácil de manusear. Entre o cabo e a lâmina, há um seletor que mostra os números de 1 a 5 representando as variações das espessuras em que as fatias podem ser cortadas.

O fatiador pode ser usado tanto na cozinha para o preparo de pratos especiais, quanto em reuniões em que há aperitivos, pois corta a fatia de acordo com o gosto de cada convidado.

Tamanho: 24 cm
Preço: R$ 43,80
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Fernando Assad Abdalla