É quase impossível conhecer alguém que nunca ouviu falar das cafeteiras italianas. Ou mesmo que não tenha provado ou usado este verdadeiro ícone da Itália. Afinal de contas, dada sua praticidade, essas cafeteiras nunca saíram de moda.

Vamos conhecer um pouco sobre o criador e a marca que fez dessa peça um sucesso: Bialetti!
A Bialetti foi fundada em 1919, em Crusinallo, Itália, quando Alfonso Bialetti abriu uma fábrica de produtos em alumínio. Em 1933, a Moka Express revolucionou a forma de fazer café, tornando a Bialetti uma das principais fabricantes de cafeteiras no continente.

A marca se consolidou também graças à publicidade focada no “Homenzinho de Bigode”, criado nos anos 50 por Paul Campani, que se tornou marca registrada da Bialetti. A rica linha de produtos e a presença de produtos ícones, como a Moka Express, recordista de vendas, fazem da Bialetti a empresa líder na Itália nas áreas de produção e vendas nos setores de cookware e cafeteiras, expandindo sua marca para a França, Alemanha e Espanha.

No decorrer dos anos, a Bialetti vem aperfeiçoando os modelos com a evolução da original e número 1 no mundo. As linhas ganharam contornos mais suaves na tampa, no “knob” e na alça, que agora conta com uma “pega” mais segura. A segurança também evoluiu, graças à exclusiva válvula auto-limpante.

Criando novidades e crescendo, hoje a Bialetti possui uma linha de panelas, grelhas e frigideiras, além de inúmeros outros modelos de cafeteiras, como por exemplo, a Moka Express, a Mukka, a Tuttocrema e a Brikka.

No Brasil a Bialetti já existe quase como uma comunidade de apreciadores da marca, e isto se justifica devido sua capacidade de desenvolver produtos novos e também aperfeiçoar a qualidade de seus produtos.

Fernando Assad Abdalla
www.doural.com.br

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