Rolo Para Massas Ajustável (Adjustable Rolling Pin)

Este rolo para massas facilita a vida na hora de preparar a massa para a pizza, ou torta, folhas de lasanha ou outras pastas. É acompanhado por três jogos de discos removíveis que regulam a superfície do rolo para trabalhos diferentes – na espessura de 2mm, 6mm ou 10mm.

Esta engenhosa peça garante que a massa seja preparada na medida exata graças às marcações existentes em seu corpo de madeira.

Rolo feito em faia – deve ser lavado à mão e seco naturalmente.
Discos e travas – podem ser lavados em lava-louças.
Desenhada por Damian Evans.

Os irmãos gêmeos Richard e Antony Joseph fundaram a Joseph Joseph em 2003, combinando suas experiências em design de produtos e em negócios, respectivamente – Antony estudou design na Central St. Martins enquanto Richard estudou administração na Cambridge University.

Especializando-se em utensílios de cozinha contemporâneos, Joseph Joseph é agora reconhecida internacionalmente por produzir itens com estilo único e tecnicamente inovadores e tornou-se uma das companhias que apresentou um dos crescimentos mais rápidos nessa área nos últimos anos.

A habilidade ímpar de seus fundadores em combinar forma e funcionalidade ganhou reconhecimento global através dos vários prêmios de design que suas criaçães ganharam.

Fernando Assad Abdalla
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Hoje vou falar sobre três produtos da marca alemã Silit, especialista em produtos de alta tecnologia e em performance para facilitar a vida na cozinha. A Doural tem como uma de suas importantes missões, se tornar uma referência para os gourmets profissionais ou amadores de Brasil. E, para isso, procuramos oferecer itens diferenciados e exclusivos, que possam satisfazer os mais exigentes clientes e gostos.

Os três itens de hoje são bem legais para a cozinha.
O primeiro é o espremedor Limo Silit duplo. Serve para espremer limão e laranja, pois tem dois tamanhos de espremedor em suas extremidades. É feito em inox de alta qualidade e tem tamanho de 16 cm. Preço: R$ 108,10.
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O segundo item também é um espremedor. É o Zitruspresse Silit, também feito em inox 18/10. À primeira vista parece um espremedor normal, mas tem uma particularidade bem interessante. A parte do espremedor tem duas posições, uma padrão e outra na qual você pode controlar a quantidade de suco que é produzido ao mesmo tempo em que espreme, evitando desperdícios. Preço: R$ 108,10.
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O terceiro item é bem prático também. Trata-se de uma cesta para preparar dois tipos de massas ao mesmo tempo. Este set é composto por duas cestas – onde é possível acomodar dois tipos de massas diferentes para prepará-las ao mesmo tempo – e um pegador para retirar as cestas de dentro da panela. Item muito útil e difícil de ser encontrado no mercado. Tamanho das cestas: 22 cm. Preço: R$ 130,00.
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Fernando Assad Abdalla
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Cada dia um lançamento novo. Trabalhar com uma marca como a inglesa Joseph & Joseph é uma delícia, pois a cada dia existe um lançamento bem diferente daquilo que está disponível no mercado e nada mais gostoso do que oferecer com exclusividade estes itens para os leitores gourmands do blog e os clientes da loja Doural.

Vencedor de inúmeros prêmios de design, a Joseph & Joseph foi criada pelos gêmeos Richard e Antony e vem comprovando seu enorme sucesso em mais de 25 países pelo mundo.

O item que vou apresentar hoje, à primeira vista, parece um rolo para massas comum. Mas, como em muitas outras situações, a sutileza está nos pequenos detalhes do design da peça, que fazem com que um objeto comum se transforme em um item premiado.

Este rolo para massas apresenta algumas modificações, pois em suas extremidades oferece três aros de cada lado, cada um com um diâmetro diferente. Ao serem substituídos, fazem com que o rolo fique a uma distância diferente da mesa onde será utilizado.

Ideal para o preparo de pizza, base de tortas, lasanha e outros tipos de pasta. Este rolo apresenta um outro facilitador, as medidas colocadas em seu corpo, o que facilita a vida quando se está abrindo uma massa, que sai na medida certa.

Os três aros deixam o rolo a uma distância de 0,93 cm, 0,62 cm e 0,15 cm da mesa. A chegada desse lançamento da Joseph & Joseph está prevista para o final de maio.

Preço: R$ 93,00.
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Fernando Assad Abdalla