A marca Alemã de facas Zwilling já está no Brasil há um bom tempo e veio para ficar. Porque a cada dia que passa, conquista os mais exigentes chefs estrelados do País.

Como todos já sabem, a marca Zwilling é líder na Europa na fabricação deste produto, pois aplica as mais inovadoras e exclusivas tecnologias para produzir facas sem iguais no mercado.
Mas a Zwilling não é feita exclusivamente para os grandes chefs, ela também quer ter um lugar nas cozinhas dos estudantes de gastronomia e nas dos gourmets de domingo (onde me enquadro), e até para quem simplesmente sabe apreciar e gosta de usar no dia-a-dia uma faca que, dada sua tecnologia, facilita o trabalho.

Para poder atingir públicos tão diversos, a linha Zwilling é dividida em nomes como “chef”, profissional “s”, “pollux” e ”four star II”, uma para cada especialidade e com qualidades voltadas exclusivamente para o público a ser atingido. Mas a Zwilling também faz utensílios de cozinha que combinam com as linhas de faca, e assim torna sua cozinha mais homogênea.

Mas hoje não vou falar de facas de cozinha, mas sim de três facas da linha Twin Collecion para queijo. Cada uma foi criada exclusivamente para um tipo de produto, como queijo duro (como o parmesão), queijo não tão duro (como o gorgonzola) e para queijo mole ou pasta. O design das facas é único e permite que se aproveite toda a tecnologia Zwilling para ter mais eficiência, ainda que para um ato simples como cortar queijo.

Cada peça é vendida separadamente. Seu design vai valorizar o aperitivo antes do jantar.

Preço para qualquer uma das 3 facas é R$ 129,00
www.doural.com.br
Fernando Assad Abdalla

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Como todos já sabem, a marca alemã de facas Zwilling chegou ao Brasil e chegou para ficar. Esta empresa, fundada em 1731, é especializada na produção de facas e também de panelas em inox.

Sonho de consumo em toda Europa, a Zwilling é referência nas melhores escolas de gastronomia pelo mundo e agora está ao seu alcance também aqui no Brasil.

A Doural, sempre atenta aos melhores produtos e marcas do mercado, não poderia deixar seus clientes sem a possibilidade de adquirir uma vasta variedade de produtos Zwilling. Então, criamos dentro da loja o conceito store in store, que seria uma loja da Zwilling dentro da loja Doural, oferecendo assim uma das maiores variedades de produtos da marca no Brasil.

A Zwilling divide sua linha por marcas, como Twin 1731, Twin Cuisine, Twin Four Star II, Twin Pollux, Twin Chef, Twin Cermax, Twin Collecion, Twin Select, Twin I.V.I. e, por fim, Profession “S”.

Mas não ache que a Zwilling só faz facas. Ela também produz utensílios e panelas com a qualidade que só os alemães sabem fazer.

Minha indicação para hoje é o cepo de facas da linha Pollux 7 Peças, sendo um cepo, uma chaira e cinco facas. Escolhi um cepo, pois acho uma das peças mais úteis para quem quer começar a equipar sua cozinha, pois é fácil de usar, já vem com as principais facas e fica sempre à mão na hora de cozinhar.

Ah! Esqueci de dizer que é um ótimo presente para Dia dos Namorados, podendo ser presenteado tanto para homens, como as mulheres que também sabem apreciar uma boa faca na hora de cozinhar os pratos mais elaborados.

Preço do cepo Twin Pollux 7 peças ref. 30756-200: R$ 699,00
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Fernando Assad Abdalla

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