Parabéns! A 25 de Março faz hoje 145 anos! A mais tradicional rua de comércio do Brasil está fazendo aniversário, e como já é de conhecimento de todos, a Doural, uma das mai antigas lojas do Brasil, faz 105 anos.

Veja um pouco da história da nossa empresa centenária e conheça o porquê de nos orgulhamos tanto da Doural!

Assad Abdalla nasceu em Homs, na Síria, no ano de 1870. De origem modesta, seu pai era dono de uma padaria. Quinto, entre seis irmãos, só frequentou um ano de escola, pois teve que começar a trabalhar muito cedo. Foi aprendiz de sapateiro, tecelão e, aos 15 anos, cortava e manejava pedras, material usado em construções, em Homs.

Ambicioso, observador e inteligente, começou a calçar ruas tornando-se feitor da Prefeitura. Durante o inverno inclemente, fazia pequenas obras no interior e recebia o pagamento em gêneros que, então, vendia na cidade: lentilha, grão de bico, sacos de aveia, trigo e carneiro. Isso serviu de treino para o comércio onde, mais tarde, exerceu profissão aqui no Brasil.

Em 1895, aos 25 anos emigrou para São Paulo com seu primo Nagib Salem e outros conterrâneos. Começou a mascatear, por conta de patrícios, carregando nas costas a grande caixa, cheia de armarinhos, chamando os fregueses ao som da matraca pelas ruas dos bairros da Penha, Santana e arredores. Meses depois, tanto Assad como Nagib já trabalhavam por conta própria. Nesse período, muitas atividades econômicas, a maior parte delas tocadas por imigrantes, acabaram se concentrando na região da rua 25 de Março.

Começa então a surgir a primeira referência á  casa de comércio nas mãos de sírios e libaneses, os quais se iniciavam aos poucos no comércio varejista. Nessa época, mais de 90% dos mascates da cidade de São Paulo eram sírios e libaneses.

A escolha do comércio de tecidos e armarinhos deu-se devido á  menor concorrência. Homem essencialmente prático e objetivo, Assad decide então, em 1900, criar um fundo de reserva para a aquisição e construção de imóveis em geral.

Nesse mesmo ano, próximo de completar seu trigésimo aniversário, constitui sua primeira empresa e monta duas lojas, uma na 25 de Março e outra na rua João Alfredo, atual General Carneiro. Algum tempo depois, as duas lojas da rua 25 de Março são compradas e, no número 141, hoje 595, começa a ser construída a sede da empresa.

Mais tarde, no pavimento superior, Assad passa a morar com sua família. O número 141 da rua 25 de Março tornou-se famoso, pois todos os artigos como o algodãozinho, o alvejado, levaram o número da loja e esta marca tornou-se conhecida por todo o Brasil.

Na nova loja, Assad começa a trabalhar com artigos importados diretamente por ele e, entre 1908 e 1912, faz três viagens á Europa para comprar mercadorias. Naquele tempo, quase tudo era importado da Inglaterra, Alemanha e França. O nome “Assad Abdalla” e o zelo com que sempre lutou pelo seu bom nome deram frutos. Antes de falecer em São Paulo, aos 80 anos, Assad trabalhou por muito tempo com seus filhos e soube ensiná-los muito bem que a família é a base da sociedade e que seria necessário trabalhar duro para tocar os negócios adiante.

Aos filhos, netos e bisnetos, Assad Abdalla deixou suas reflexões, ensinamentos e a missão de gerir e administrar os negócios da família. Sem precedentes na região, os Assad Abdalla começam a comercializar cortinas prontas. Nessa época, a comercialização era feita sob encomenda. Porém a visão empreendedora de Assad Abdalla Neto, sabendo ouvir seus clientes, o faz ter a idéia da padronização, o que muitos de seus concorrentes achavam loucura pois pensavam que cada cliente iria querer um tamanho diferente.

Os Assad Abdalla acreditavam que, ouvindo a opinião de seus clientes, vendedores, amigos e funcionários, novas e boas idéias surgiriam e assim o faziam conversando com o office boy ou mesmo com a moça da limpeza. Dessa maneira, começaram a diversificar seus negócios e, além de vender cortinas, artigos para cama, mesa e banho e ter o maior showroom de tapetes do Brasil com mais de mil metros quadrados, passaram a comercializar utilidades domésticas, itens para decoração, eletroportáteis e eletrodomésticos. E assim como seu idealizador, Assad Abdalla, seu filho, netos e bisnetos, viajaram por todo o mundo em busca de melhores produtos e preços.

Com uma variedade de mais de 60 mil itens, alguns exclusivos, como a marca de panelas francesas Staub, a empresa acreditou e conseguiu atender públicos de diferentes classes sociais. Algumas marcas de alto valor agregado, que antes só podiam ser encontradas na região dos Jardins, passam a ser vendidas na 25 de Março. Uma tarefa nada fácil, pois outras empresas do ramo concentradas em regiões supostamente mais nobres da cidade pressionavam os fabricantes, uma vez que não queriam que algumas marcas “elitizadas” fossem vendidas em um centro popular. Novamente, os Assad Abdalla saem na frente lançando um serviço para quem não pode “ou não quer” ir até a 25 de Março, oferecendo o serviço de e-commerce em seu site.

Além do consumidor final a loja atende também o ramo de hotelaria com produtos como: cama, mesa e banho, tapetes, cortinas, cozinha e decoração, participando inclusive da Equipotel. Assim como quem quer comprar iluminação vai á Rua da Consolação, quem quer ter mais opções em itens como tapetes, cortinas, cama, mesa e banho e utilidades domésticas tem de ir á  25 de Março.

Assad Abdalla “um dos pioneiros do comércio da 25 de Março, quando a rua ainda era calçada com paralelepípedos e os vendedores usavam terno, gravata e chapéu ” não poderia imaginar que, mais de 100 anos depois, a loja fundada por ele, em 1905,  atrairia tanta gente de várias classes sociais e de diferentes lugares do país.

Fernando Assad Abdalla
www.doural.com.br

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A Doural promove uma busca incansável por novidades na linha de utilidades domésticas pois, para a companhia, oferecer itens exclusivos ou os últimos lançamentos do mercado é um compromisso constante.
Só que a Doural não fica parada, esperando que estas novidades cheguem até sua porta. Nossa equipe se mantém informada através de pesquisas em sites de culinária do mundo todo e consultas às publicações mais tradicionais nessa área.

Mas o mais importante é que vamos até onde está a novidade, visitando feiras e participando de palestras no País e fora dele também. Hoje, para ilustrar uma destas ações, falarei um pouco sobre a feira de Chicago, nos EUA.

A International Home – Houseware Chicago 2009 foi um sucesso, exibindo um stand mais maravilhoso que o outro. Claro, para quem encara a culinária como uma atividade prazerosa, a feira era o lugar certo para se divertir. E foi o que fiz!

Visitei muitos stands de marcas que já estão disponíveis no Brasil e outras que logo chegarão às terras tupiniquins. Acho que 2009 trará muitas novidades para o público gourmand.

Não vou contar mais por enquanto, somente para deixar aquela água na boca de vocês. Não deixem de acompanhar o blog para serem sempre os primeiros a saber o que existe de novo chegando por aqui.
Grande abraço e aproveite o blog.

Fernando Assad Abdalla
www.doural.com.br

Acaba de sair mais um “Livro de Ofertas” quentinho da Doural. Você não sabe o que é? Então, explico: a Doural criou, para os clientes da área de presentes e de cama, mesa e banho, um produto que considero a evolução dos tradicionais tablóides, hoje tão banalizados pelo mercado. Resolvemos criar algo novo que pudesse ter mais interatividade, que fosse gostoso de ver e, ao mesmo tempo, fácil de comprar. Assim, surgiu o Livro de Ofertas. O produto é tão diferenciado que até um site foi feito para ele: www.livrodeofertas.com.br, que também tem uma versão impressa.

Esta versão dispensa maiores comentários, não esquecendo que o cuidado com a escolha dos produtos e o bom gosto na diagramação é um ponto de honra para nós.
A versão on-line tem algumas vantagens. É possível baixar para dentro do seu computador e ler mais tarde, imprimir a página que mais o agradou ou o Livro de Ofertas inteiro, pois acreditamos que, se for necessário, você pode vir à loja e trazer somente a folha com os produtos que o interessou, ou comprar diretamente pela internet clicando nos produtos e sendo redirecionado para o site da Doural diretamente na página do produto clicado. Aí, é só finalizar a compra.

O Livro de Ofertas também oferece 5% de desconto. Basta, em sua próxima compra, na hora de finalizar o pedido, incluir o código que está no Livro de Ofertas do mês no campo de desconto e você já recebe gratuitamente seus 5% (lembrando que este código só é valido no site e não na loja).

Espero que vocês aproveitem mais esse produto que foi criado especialmente para você, cliente da Doural.

Acesse: www.livrodeofertas.com.br

Fernando Assad Abdalla
www.doural.com.br

Qualquer aspirante a chef já sabe que a loja Doural Presentes sempre oferece, em seus produtos, o que há de mais funcional, moderno e eficiente em itens e utensílios da cozinha e houseware. Na Doural, é fácil encontrar os melhores preços e as melhores marcas para montar uma lista completa de materiais necessários para um curso de gastronomia.

E como a Doural apoia quem está começando, resolvemos realizar o desejo de muitos futuros profissionais que necessitam ter um acervo de primeira mão para melhorar a qualidade no trabalho.

Essa ação, exclusiva para os alunos do curso de Gastronomia das Universidades Anhembi Morumbi, FMU, Senac e Hotec, consiste em uma parceria da loja Doural com as faculdades oferecendo 10% de desconto em itens de marcas nacionais e importadas, podendo ser pago em 6 parcelas na loja, ou em 10 se comprado pelo site. Essa promoção especial é válida apenas com a apresentação do registro de aluno ou boleto de pagamento.
Esta ação é válida por todo o ano de 2009.

Doural: Rua 25 de Março, 595/ Centro/ (11) 3328-6228/ Horário de funcionamento: de segunda a sexta, das 7h30 às 18h, aos sábados, das 7h30 às 17h, e domingos das 8h30 às 15h. CD: Visa Electron, Maestro e Redeshop. CC: Visa, Master, Amex, Áurea, Hipercard. Vendas on-line: www.doural.com.br, sem taxa de entrega para a Grande São Paulo.

Há sempre um bom motivo para viajar. Mas para o viajante experiente e exigente, apenas conhecer um destino não é o suficiente. É preciso degustar o lugar, vivenciar o cotidiano das pessoas do local, viver uma experiência que marque para sempre, e que de alguma forma preencha certa nostalgia.

No desenho animado da Disney Pixar, Ratatouille, o grande e temido crítico gastronômico Antono Ego é conquistado pelo desajeitado chef Linguini e pelo simpático rato Remy quando a ele é dado degustar o tradicional prato francês Ratatouille. Para qualquer crítico seria um prato básico, sem nenhum estalo, mas para Antono Ego, o cheiro, o gosto, a sensação, levaram-no em uma viagem de volta a casa de sua mãe, que cozinhava este prato para ele quando menino. Seus sentidos foram tocados profundamente.

Deixo aqui como sugestão a viagem de interesse especial à França de Paul Bocuse. Uma França diferente, que aguça todos os sentidos, principalmente o paladar!

Primeira parada: L’Auberge du Pont de Collonges o principal restaurante de Paul Bocuse

Reconhecido internacionalmente e freqüentado por numerosas personalidades e celebridades, o restaurante de Paul Bocuse, está situado a 4 kilometros de Lyon e às margens do Saône. Sua grande especialidade é a famosa sopa de trufas negras, criada para o Elysée em 1975.
Do lado externo, os afrescos pintados no muro representam celebres personagens da gastronomia francesa, e no interior você se deixará seduzir pela decoração da sala da chaminé.
Lyon, uma vez a capital dos Gauleses, a segunda maior cidade da França é um dos principais centros econômicos e culturais do pais. A cidade esbanja charme com seus quartiers históricos, listados pela UNESCO e a gastronomia é um modo de vida.

Lyon fica entre as regiões vinícolas de Beaujolais e o vale do Rhone.

Terraços de seixos, encostas íngremes, vales banhados de luz, as paisagens do vale do Rhone, surpreendem pela sua diversidade.

De cave em cave, nas rotas do vinho ou num desvio inesperado, seja seduzido pela riqueza de um patrimônio fora do comum.

Hospede-se no CHÂTEAU DE BAGNOLS castelo medieval do século XIII considerado monumento histórico, a 40 minutos de Lyon (55km do aeroporto), no coração da região vinícola de Beaujolais. Localizado entre as vinhas, foi recentemente restaurado e decorado. Seu restaurante Salle des Gardes, possui uma estrela no Guia Michelin e oferece um cardápio sedutor, repleto de especialidades regionais. O Sommelier ofecere uma grande variedade de vinhos das regiões vizinhas de Côtes du Rhône, Beaujolais e de toda a França. Com apenas 21 apartamentos e suítes, decorados de maneira tradicional incluindo várias antiguidades.
Atividades: Golf, Piscina, mountain biking, passeios a cavalo, pesca, canoagem, passeio de balão, desgustação de vinhos, tours guiados pela região.

Se você se interessou por esta viagem, acesse o site http://www.actviagens.com.br
e solicite um roteiro personalizado que desperte os seus sentidos.

Adèle Sader Abdalla