Vamos começar a semana falando de itens escolhidos para vocês, gourmets. É difícil falar para gourmets sem mencionar a marca Kuchenprofi, um ícone de como a qualidade alemã faz diferença na cozinha. Resistência, qualidade e funcionalidade são só alguns dos atributos que os produtos desta marca têm a oferecer.

Escolhi três itens exclusivos e bem específicos para comentar hoje. O primeiro é a cesta para Bouquet Garni Kuchenprofi ou Spice ball Kuchenprofi. É um item simples, mas de necessidade extrema em um arsenal de gourmet. Nunca ocorreu de você experimentar um prato onde não era possível identificar quais os temperos usados? Principalmente por não existir na comida nenhum resquício dos temperos?
Esta é a função desta cesta, colocar os temperos dentro da comida e depois retirá-los sem que nenhum pedaço saia de dentro da cesta. Ideal para Bouquet Garni. Preço: R$ 81,80.

O segundo item é uma tesoura para desossar. O que faz dela diferente é o mesmo que faz da Kuchenprofi um ícone, é a qualidade deste utensílio, produzido todo em aço inox em uma peça única, o que dá mais resistência e facilita o uso. Esta tesoura tem também uma trava para mantê-la fechada enquanto não estiver em uso. Preço: R$ 229,30.

O terceiro e último item é ideal para a apresentação do prato. Imagino que muitas vezes você admirou a impecável montagem de um prato em restaurantes. O que leva ao questionamento: como aquilo foi feito? Simples! Com os anéis para contagem Kuchenprofi, ideais para fazer aquele tipo de apresentação onde o prato principal fica ao centro, rodeado por molho. Produzido em aço inox e com quatro unidades em cada caixa, sendo duas argolas com 6 cm de diâmetro e mais duas argolas com 8 cm de diâmetro, ambas com altura 5 cm. Um utensílio que não pode faltar a qualquer chef que se preze. Preço: R$ 108,50.

Aguarde o próximo blog, pois teremos mais lançamentos para você, gourmet.

Fernando Assad Abdalla
www.doural.com.br

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