A Staub, melhor panela do mundo em ferro fundido, acaba de desembarcar no Brasil trazendo os últimos lançamentos da Europa.

A marca francesa Staub ficou conhecida mundialmente, pois o mais conceituado chef francês, Paul Bocuse, assina sua linha. E digo mais! Não só assina como também foi ele um dos chefs escolhidos para desenvolver os produtos Staub. Nada como o melhor chef francês para desenvolver a melhor panela do mundo em ferro fundido.

Quem lê constantemente meu blog sabe como sou apaixonado pela qualidade das panelas Staub, desenvolvida com diferenciais que fazem mesmo a diferença no resultado final do prato. Detalhes como a tampa reta com os pontos na parte de baixo, que faz com que a umidade retorne ao alimento, deixando-o suculento por cima assim como por baixo.

Outro ponto positivo em relação às concorrentes está na robustez da panela, que emprega mais material, o que faz com que o calor permaneça por mais tempo em seu interior, além de ter maior durabilidade, graças ao seu esmalte muito forte. O pegador de inox, que permite ir ao forno sem que este derreta, e o esmalte preto interno e permeável, fazem com que o sabor dos pratos incorpore melhor as receitas.

Isto tudo muitos já sabem. A novidade aqui está nas novas cores que seguem a tendência mundial, que são o Branco Pure White (que já havia sido apresentado nas panelas da marca Alemã Silit e na marca francesa de porcelana Emile Henry) e a cor berinjela, que faz parte da nova coleção Vitamines.

Uma coleção que une a moda à cozinha. Quem diria que há algum tempo as marcas de panelas iriam se preocupar com as tendências de moda? É realmente uma grande mudança de mentalidade, que só vem a somar e confirmar a importância que a cozinha vem tendo na casa.
Nos últimos anos, a cozinha deixou de ser um lugar exclusivo para o preparo da comida e começou a ser um espaço onde convidado e anfitrião se integram, unidos pelo prazer em cozinhar.

Hoje, a Doural tem mais de 300 modelos e cores diferentes somente da linha de panelas francesas Staub, para agradar os melhores e mais exigentes chefs do Brasil.
Venha nos fazer uma visita para conhecer este lançamento. E por que não sair daqui com uma panela do chef Paul Bocuse?

Fernando Assad Abdalla
www.doural.com.br

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