A marca Italiana Valira já esta no mercado brasileiro há algum tempo. Sua qualidade em produtos vem ganhando mas e mais adeptos entre os gourmets a cada dia.

É uma linha especializada em frigideiras que tem como grande diferencial a utilização do Teflon® Platinum, um produto especialmente criado pela marca para deixar o antiaderente muito mais forte e assim potencializar sua durabilidade.

As frigideiras da linha Tecnoform Platinum da Valira, em alumínio fundido, é ideal para fritar peixes, podendo ser usada para outros tipo de pratos e para o preparo de macarrão chinês e bifes de carne branca ou vermelha. O alimento atinge o cozimento ideal devido à composição da frigideira, pois sua antiaderência é reforçado com 3 camadas de Teflon® Platinum.

Os cuidados com os produtos Valira são de não usar utensílos de metal que possam arranhar a cobertura de teflon na hora do uso ou limpeza. O ideal é limpar a frigideira ainda quente com papel toalha. Pode ser usado em fogão a gás, vitrocerâmico, elétrico e halógeno. Não pode ir ao forno.

Conheça mais sobre os produtos da marca Valira em sua loja especial no site da Doural.

Fernando Assad Abdalla
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Acho que hoje acordei com aquela fome, pois na hora de escolher o tema do blog não consegui resistir ao desejo de falar sobre este lançamento da marca Cuisinart, o Grill Elétrico GR-1.

Produzido em aço inox, o que já é uma característica da famosa marca Cuisinart, sucesso no mundo todo, o Grill Elétrico GR-1 tem chapas antiaderente, o que facilita a sua utilização e limpeza pois. Cá entre nós, nada melhor do que fazer um sanduíche com aquela camada extra de queijo que sai pela lateral do pão e o deixa bem crocante. Acho que estou com fome mesmo!

Mas o Grill Elétrico GR-1, não é indicado somente para sanduíches, você também pode preparar legumes e panini e, - este é um dos meus preferidos - alguém já experimentou fazer pão de queijo em um grill? Fica o máximo!

O Grill Elétrico GR-1 tem luzes indicadoras, dobradiças ajustáveis (o que permite utilizar pães de tamanhos e alturas diferentes) e também vem acompanhado uma espátula para facilitar a limpeza.

O Grill tem alça térmica, é extremamente leve e fácil de usar, além de ter temperatura pré estabelecida, o que faz com que o resultado do seu lanche saia sempre com a mesma aparência, sabor e qualidade.

Portanto faça como eu: acorde bem cedo, faça um delicioso sanduíche com um cappuccino e algumas frutas, chame toda a família e aproveite um café da manhã junto com quem é mais importante para você. Preço R$ 299,00.

Fernando Assad Abdalla
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Oba! É tão estimulante quando chegam produtos novos de qualidade na loja! E desta vez não estou falando de qualquer produto ou marca, estou falando da Cuisipro.

Para quem não conhece, a canadense Cuisipro é uma das empresa que mais se preocupa com o design agregado a funcionalidade que conheço, nem preciso dizer que minha cozinha é lotada de peças desta marca que considero, no mínimo, o máximo em qualidade de produto.

Já fazia muito tempo que não falava destes produtos e eu já estava com saudades.

Portanto vou apresentar algumas das novidades que foram lançadas em Chicago e acabam de chegar ao Brasil e, como sempre a Doural atenta a tudo , vai mostrar em primeira mão para você gourmet.

Herb Keeper Cuisipro com formato cilíndrico: esta peça é um conservador de ervas, se assim pode ser chamado. Quantas vezes você comprou alguma erva no supermercado e logo depois de poucos dias ela já estava seca?

Uma comida feita com ingredientes secos tem um sabor bem diferente daqueles frescos, portanto a Cuisipro, sempre preocupada em oferecer o melhor para quem cozinha, criou esta peça onde você coloca água em seu interior e coloca as ervas que você comprou colocando-as na geladeira e assim conservando o frescor, o sabor e as vitaminas tão importantes para quem consome. Tamanho 24 cm x 12 cm de diâmetro, ideal para os gourmets.

O segundo item que vou apresentar é o Citrus Juicer. A primeira vista parece um espremedor de laranja comum mas, como sempre, ele tem alguns diferenciais que só a Cuisipro pode oferecer.

Primeiro ele tem no local onde você espreme a fruta uma opção grande para laranja e uma menor para limão, o que não é novidade, pois também já vi isto em outras peças. Tem capacidade para 250 ml e o compartimento onde você espreme tem medidas para facilitar na hora do preparo, pois assim você não espreme mais do que precisa. Tem base antiaderente para que a peça não fique sambando pela mesa da cozinha. Design ergonômico para facilitar o uso continuo.

Agora deixei o melhor para o final, esta peça tem um sistema que você pode definir se deseja mais ou menos polpa. O procedimento é muito fácil: é só girar 180º a parte amarela do espremedor e você poderá assim determinar se quer mais ou menos polpa. Até parece mágica, mas é design e qualidade Cuisipro.

Prepare-se para conhecer todas as novidades desta marca que é tudo para quem gosta de cozinha.

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Fernando Assad Abdalla