Um produto indispensável em qualquer cozinha! O fogão por indução faz realmente uma grande diferença. Ele não é mais um equipamento bonito que só vai ocupar lugar na bancada da cozinha, ele tem algumas propriedades que fazem com que o resultado do seu prato tenha grande diferencial.

O Cooktop Portátil por Indução apresenta uma nova maneira saudável de preparar alimentos.

Já há muito tempo sendo utilizado nas cozinhas da Europa, mas pouco utilizado aqui no Brasil, o fogão por indução tem como principal característica o total controle do calor que é passado para a panela, fazendo com que durante o preparo do prato, a temperatura não fique oscilando e assim o resultado do que está preparando fica muito melhor.

O funcionamento é baseado na absorção do campo eletromagnético, gerado por uma bobina elétrica posicionada abaixo da superfície vitrocerâmica, aquecendo rapidamente a panela pela base.

Principais características do Cooktop:
- O Cooktop por Indução aquece somente a panela, proporcionando maior segurança ao usuário;
- É econômica, pois não desperdiça energia no cozimento dos alimentos;
- Possui a opção de bloqueio evitando o acionamento indesejado do produto;
- Através da opção “Timer” você pode programar o tempo de cozimento dos alimentos;
- Produto portátil e de fácil manuseio.

Alguns cuidados:
- Para o correto funcionamento do Cooktop, é necessário que o fundo das panelas contenha materiais ferromagnéticos, ou seja, metal ferroso. As panelas mais recomendáveis são as de aço inox ou de ferro;
- Não devem ser utilizadas panelas de vidro, alumínio, cerâmica, cobre e outros materiais não magnéticos;
- Nunca colocar uma panela vazia sobre a mesa vitrocerâmica;
- Sempre verificar se a entrada de ar na parte inferior dianteira e saída de ar na parte traseira não estão bloqueadas/obstruídas.
- É necessário verificar também de que não existem objetos metálicos próximos do produto.

Já existem inúmeras marcas de panelas preparadas para serem utilizadas em fogão por indução, sendo elas a Tramontina, Silit, WMF, Cookway, Staub e Cristel.

Aqui vai um conselho de quem já utiliza este tipo de fogão a tempos, ele faz mesmo grande diferença para quem sabe o que está preparando. Muitas vezes não vale a pena você gastar um valor alto em uma panela que vai em fogão por indução se não for utilizar todo seus recursos.

A Doural está fazendo uma promoção de lançamento deste Cooktop. Na compra do Cooktop modelo Mono EI30, você leva de presente uma Caçarola Fnda Allegra Tramontina. Mas, atenção, é por tempo limitado!

Então corra e aproveite mais esta novidade aqui na Doural!

Fernando Assad Abdalla
www.doural.com.br

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Acho que hoje acordei com aquela fome, pois na hora de escolher o tema do blog não consegui resistir ao desejo de falar sobre este lançamento da marca Cuisinart, o Grill Elétrico GR-1.

Produzido em aço inox, o que já é uma característica da famosa marca Cuisinart, sucesso no mundo todo, o Grill Elétrico GR-1 tem chapas antiaderente, o que facilita a sua utilização e limpeza pois. Cá entre nós, nada melhor do que fazer um sanduíche com aquela camada extra de queijo que sai pela lateral do pão e o deixa bem crocante. Acho que estou com fome mesmo!

Mas o Grill Elétrico GR-1, não é indicado somente para sanduíches, você também pode preparar legumes e panini e, - este é um dos meus preferidos - alguém já experimentou fazer pão de queijo em um grill? Fica o máximo!

O Grill Elétrico GR-1 tem luzes indicadoras, dobradiças ajustáveis (o que permite utilizar pães de tamanhos e alturas diferentes) e também vem acompanhado uma espátula para facilitar a limpeza.

O Grill tem alça térmica, é extremamente leve e fácil de usar, além de ter temperatura pré estabelecida, o que faz com que o resultado do seu lanche saia sempre com a mesma aparência, sabor e qualidade.

Portanto faça como eu: acorde bem cedo, faça um delicioso sanduíche com um cappuccino e algumas frutas, chame toda a família e aproveite um café da manhã junto com quem é mais importante para você. Preço R$ 299,00.

Fernando Assad Abdalla
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Continuando com a idéia de que a Doural também vende design, hoje escolhi uma peça criada pela designer Lisa Smith, que a meu ver confere um toque lúdico e ao mesmo tempo orgânico às criações.

Este centro de mesa foi criada por Lisa em seu consultório em Nova York, onde ela desenvolve projetos especiais em móveis e utensílios. Ela trabalha com grandes nomes dentre os fabricantes de utensílios mais requisitados, como Rosenthal, Steelcase, Hambe Hill e Davis Furniture, entre outros.

A peça que vou apresentar hoje é toda feita em aço inox, com acabamento tão primoroso que não é possível verificar suas emendas, o que passa a imagem de uma peça sólida.
Baseado no movimento ondular da água, com desenho nos dois lados da peça, esta fruteira ou centro de mesa da Magppie é de deixar o queixo caído. Seu formato lembra uma gota de água congelada.

Esta peça primorosa, da marca Magppie, empresa especializada na criação de peças exclusivas desenhadas por designers famosos, valoriza qualquer ambiente, sem interferir com a decoração.
Tem tamanho de 40 cm de diâmetro feita em inox 18/10. Preço: R$ 454,90.

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