Quer uma maneira mais fácil de realizar pequenas tarefas em sua cozinha? A proposta da marca Kitchen C.C. é resolver tudo com One Touch. Multi ralador, fatiador, abridor de latas, marinador de alimentos, descascador de legumes, abridor de potes e descongelador de alimentos, entre outros produtos, tudo acionado apenas com um simples toque de botão.

Este é a filosofia da marca, facilitar a vida do consumidor através do menor esforço possível. Pelo jeito, estão conseguindo transformar essa filosofia em realidade, pois a cada lançamento da marca Kitchen C.C. que vejo percebo como a vida fica mais fácil para quem equipa a cozinha com esses utensílios.

O que vou apresentar hoje além de ter um design futurista e super moderno, como toda linha Kitchen C.C., é um produto muito necessário em qualquer cozinha gourmet. É o lava salada Kitchen C.C..

Mas muita gente vai dizer: - “Não existe nada de diferente em um lava saladas”. Pode ser! Mas fato é que o diferencial dessa peça como já havia mencionado, além do design, é a possibilidade de lavar vários produtos ao mesmo tempo, devido sua divisão interna.

Outro diferencial é que você pode secar os produtos e lavar verduras, graças à abertura que existe na parte superior do equipamento. Basta colocar as verduras nessa seção do lava salada e deixá-lo debaixo da torneira para iniciar a lavagem.

Por fim, seu design ergonômico faz com que o ato de secar as saladas não seja algo muito cansativo, devido à posição da manopla de girar.

Um produto funcional, que vai facilitar muito sua vida na cozinha.

Fernando Assad Abdalla
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Fabricadas na França desde 1850, as peças de cerâmica Emile Henry contam com o know-how de seus artesãos, acrescido de processos de alta tecnologia em suas composições, o que garante seu sucesso no mundo todo. Emile Henry é uma das poucas fábricas no mundo a produzir peças em cerâmica colorida e conta com um rigoroso controle de qualidade, onde as peças são conferidas uma a uma.

Há 150 anos, essa consagrada marca francesa se reinventa pela extrema habilidade e inventividade de seus artesãos. Com o objetivo de ser líder no mercado, investe em alta tecnologia. O resultado são peças inigualáveis em todos os aspectos: qualidade, aparência e design.

Como uma fórmula de sucesso, argila, areia e água se misturam às pedras moídas específicas e secretas que transferem a coloração desejada dando a solidez das cores de forma única no mercado de cerâmicas.

As novidades da linha que chegam ao Brasil fazem uma alusão e homenagem ao seu país de origem. As peças estão disponíveis nas cores azul, branca e vermelha.

Todos os produtos contam ainda com a tecnologia Ceradon, um processo de vitrificação das peças que as tornam refratárias, duráveis, e com aparência admirável. Especialmente desenvolvidas para preparar e servir cada alimento de forma impecável, são, de fato, elegantes e agradam pessoas dos mais diversos estilos.

A praticidade da cerâmica com estilo moderno e sofisticado, com cores vivas e vibrantes, são qualidades de sobra para ir do fogão à mesa.

Emile Henry traz em sua linha peças como:
- Refratárias Ovais, nos tamanhos 22 cm, 27 cm, 33 cm e 40 cm, a partir de R$ 84,00;
- Lazanheiras, nos tamanhos 22 cm, 33 cm e 38 cm, a partir de R$ 95,00;
- Manteigueira, 10 cm, Saleiro 10 cm e Azeiteiro 450 ml, a partir de R$ 143,00;
- Terrine, nos tamanhos 16 cm e 28 cm, a partir de R$ 199,00;
- Potes, nos tamanhos 11 cm e 13 cm, a partir de R$ 92,00;
- Forma retangular 23 cm tem sugestão de preço de R$ 139,00;
- Caçarola - linha Flame* - 1 e 4 litros, a partir de R$ 3.450,00;
- Tajine - linha Flame* -  nos tamanhos 25 cm, 32 cm, a partir de R$ 344,00;

*Linha Flame vai ao forno convencional, microondas e direto no fogão.

Conheça a linha completa Emile Henry e também alguns itens exclusivos que você só encontra na Doural.

Fernando Assad Abdalla
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James Trevor Oliver, ou simplesmente Jamie Oliver, é chef de cozinha e personalidade televisiva do Reino Unido. É conhecido pelo uso de alimentos
naturais e orgânicos e por seu recente trabalho em mudar hábitos alimentares nas escolas britânicas.

Além da linha composta por copos, avental, jogo americano, pinças, pilão de granito em três tamanhos, tábuas de corte, entre outros produtos que Doural oferece na loja física e no site, chega ao mercado a nova linha de canecas com motivos divertidos assinadas pelo chef Jamie Oliver, o que transformará sua cozinha um ambiente muito mais agradável.

Jamie cresceu na pequena vila de Clavering, Essex. Seus pais tinham um pub - o típico bar inglês - chamado The Cricketers. Teve dificuldades na escola devido à dislexia e não se formou em nenhum curso regular. Aproveitou para formar sua banda de música, Scarlet Division. Com 16 anos de idade, entrou na escola de culinária de Westminster e começou a trabalhar com o chef londrino Genaro Contaldo, considerado seu mentor na culinária.

Sua primeira aparição na televisão foi em 1996, quando foi descoberto por uma produtora enquanto trabalhava em um restaurante. Ela o viu em um documentário e imediatamente reconheceu seu potencial. The Naked Chef teve duas temporadas e foi gravado entre 1998 e 1999.

Em 24 de junho de 2000, Jamie casou com Juliette Norton, mais conhecida como Jools. O casal se conheceu em 1993 e teve duas filhas: Poppy Honey (nascida em março de 2002) e Daisy Boo (nascida em 11 de abril de 2003). Eles moram em Hampstead, Londres.

Após uma breve apresentação em um programa de televisão, sua banda foi contratada pela gravadora Sony para lançar um CD que alcançou algum sucesso. Mas por falta de tempo, Jamie saiu da banda e o contrato foi rompido. A música tema dos programas - Just Start - ficou muito popular em vários países.

Seu programa de maior sucesso em todo mundo foi Oliver’s Twist, seguido de séries especiais, como os programas sobre sua viagem à Itália e suas cruzadas pela boa alimentação. Eram produzidos pela BBC, e atualmente o Channel 4 é o responsável pela exibição.

Um dos projetos de maior repercussão – gerando um documentário para a televisão - foi o restaurante Fifteen, destinado a dar oportunidades de treinamento e carreira na gastronomia a jovens com desvantagens sociais.

Em sua cruzada pelo consumo de alimentos orgânicos e naturais e por uma reforma no sistema de merenda escolar nas escolas britânicas (até então baseadas em alimentos industrializados e fast-foods), Jamie Oliver propôs uma troca por refeições balanceadas, naturais e ricas em verduras e fibras. Esta atitude foi polêmica e trouxe notoriedade e respeito por sua pessoa.

Por seus esforços em prol da sociedade, foi indicado em 2003, como Membro do Império Britânico pela rainha Elisabete.

Depois de saber mais sobre este grande chef, agora é só você começar sua coleção de canecas Jamie Oliver.

Fernando Assad Abdalla
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Eu estava certo quando disse que a marca Inglesa Joseph & Joseph é a maior em design. E para justificar o que disse, tenho muito orgulho de dizer que dos 28 prêmios oferecidos pela Design Plus 2010  (sendo que empresas de todo o mundo concorreram a eles), a marca Joseph & Joseph foi a ganhadora de dois deles.

Acho que isto diz muito, não é?

O prêmio Design Plus é oferecido durante a feira Ambiente, na Alemanhã e é um modo de premiar as peças de design mais revolucionárias e inovadoras. É um prêmio dedicado ao trabalho e perseverança que transforma o comum. Imagine você quantos produtos já foram inventados mas, ainda assim, conseguir criar algo novo é um feito e tanto!

A marca inglesa Joseph & Joseph foi criada pelos dois irmãos Antony e Richard Joseph. Os gêmeos Joseph combinam suas experiências nos campos dos negócios e em design, pois Antony estudou design na Central St. Martins e Richard fez sua graduação na Cambridge University, unindo assim o espírito empreendedor com a beleza estética do design. Juntos, eles comandam um grupo de designers inovadores diretamente do seu estúdio e showroom, localizado em Oxo Tower, em Londres.

As peças criadas pelos irmãos Joseph e vencedoras do prêmio Design Plus 2010 foram:

- “Hands On” - um bowl para salada que oferece em seu corpo duas pás que podem ser removidas e depois encaixadas novamente, permitindo que a peça tenha uma beleza impar, além de ser muito funcional. O design desta peça foi criado pela  empresa Pengelly Design exclusivamente para a Joseph & Joseph.

- “Y-GRINDER” - um moedor de sal e pimenta em formato de Y que permite moer ambos os produtos em uma única peça. Desenhado pela empresa Design Wright com exclusividade para a Joseph & Joseph.

Se você sabe apreciar o melhor do design no mundo, já sabe onde encontrar esses produtos da marca Joseph & Joseph. Somente na Doural!

Fernando Assad Abdalla
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Fundada em 1830 a empresa francesa De Buyer se especializou em criar produtos voltados para a área profissional, principalmente na de pâtisserie, produzindo os melhores utensílios do mercado e mantendo a tradição e o charme que envolve toda a culinária francesa.

A marca De Buyer oferece hoje mais de 3.000 itens em sua linha, como panelas de inox, utensílios, panelas de cobre e alumínio, cortadores com diversos tipos de moldes e itens de pâtisserie feitos em silicones, entre outros.

A marca continua, ainda hoje, a criar produtos com qualidade superior e funcionalidade para surpreender os mais exigentes chefs e gourmets. E o produto que vou apresentar a partir de agora não é diferente. É o Mandoline Swing De Buyer.

O Mandoline Swing é robusto e profissional, produzido em aço inox e polímeros.
É muito fácil de usar. Possui lâminas de uso duplo, pois cada lâmina pode ser usada de lados diferentes com funcionalidades diferentes. Também é fácil de guardar, pois é dobrável, sendo acomodado de maneira melhor em seu armário.

Suas lâminas são fáceis de inserir, além de ter um mecanismo para ajuste de espessura, que deixa o corte mais eficiente e preciso. E com seu design ergonômico e seus pés antiderrapantes, o Mandoline se torna mais seguro para o uso.

O Mandoline ainda vem acompanhado de duas lâminas duplas, uma lisa e outra serrilhada, e outra para Julienne, com espaço de 4mm de um lado e 10mm de outro, além de um DVD com instruções.

Disponível na cor verde, o Mandoline De Buyer é indicado para uso profissional, mas pode ser utilizado por qualquer pessoa que queira ter em casa um utensílio de alto desempenho e eficiência.

Preço R$ 648,00.

Fernando Assad Abdalla
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